Den Daten zufolge gibt es in Spanien 22,5 Millionen Online-Käufer. Die Ankunft des Winters und insbesondere von Covid-19 hat eine beispiellose Revolution in der Art und Weise bedeutet, wie wir mit unserer Umwelt interagieren und unsere Routinen verändern. In dieser Zeit haben wir uns neue Gewohnheiten angeeignet, wenn es darum geht, die Speisekammer zu füllen. Der Start des Online-Lebensmitteleinkaufs, vor allem bei den jüngeren Generationen, zeigt eine wesentliche Veränderung.
Die Daten sind überwältigend und fast die Hälfte der Bevölkerung kauft bereits online ein. Bis vor kurzem war es nicht ganz normal, Lebensmittel im Internet zu kaufen. Das Internet schien für andere Arten von Produkten begrenzt zu sein.
Wenn sich in diesem atypischen Jahr 2020 bei jedem von uns etwas geändert hat, haben wir alle mehr Zeit zu Hause verbracht. Und das bedeutet, dass 72% der Internetbevölkerung zwischen 16 und 70 Jahren in der Regel mehr oder weniger online einkaufen.
In dieser ersten Phase verzeichnete der Verkauf einiger Zutaten wie Mehl eine deutliche Erholung. Der Online-Kauf von Lebensmitteln wurde zu einem Phänomen zu einer Zeit, als es einen beispiellosen Ansturm gab, zu Hause zu kochen und richtig zu essen.
Die Lebensmittelindustrie hat es für notwendig gehalten, sich an einen Verbraucher anzupassen, der mehr von zu Hause aus kauft und es vermeidet, zum Kauf in die Einrichtung zu gehen. Obwohl die meisten Benutzer Online-Einkäufe mit physischen Einkäufen kombinieren, gibt es eine Daten, die überwältigend ist: 23% der Benutzer kaufen Waren und Dienstleistungen ausschließlich online.
Die Pandemie hat auch ein Gefühl der Nostalgie für die Aromen eines Lebens ausgelöst, für die Mahlzeiten, die Großmutter oder Mutter zubereitet haben, für das Stadthaus, in dem sich die ganze Familie getroffen hat, und das bringt uns zurück in unsere Kindheit …
Der Winter steht vor der Tür und in wenigen Monaten, in denen das Bleiben zu Hause das beste Gegenmittel gegen die Ausbreitung des Virus ist, scheint es die perfekte Gelegenheit zu sein, einige davon zu genießen Shortbread am Herd oder genießen Sie die Aussicht auf die Stadt aus dem Fenster. Und es ist so, dass bei dieser Rückkehr zum Traditionellen Süßigkeiten einen besonderen Platz haben …
Die Pandemie hat uns auch dazu gebracht, unser Verhältnis zur Natur zu überdenken. In den ersten Wochen sahen wir alle, als wäre es ein Film, die Straßen der Städte halb leer und verkehrsfrei, als hätte die Welt eine Pause eingelegt.
Die Natur hat ihre Brillanz wiedererlangt und damit unseren Wunsch, sie zu genießen. Eine Rückkehr zur Essenz des Traditionellen, zu den Aromen, die die Dorföfen abgeben, dem Geruch von frisch gebackenem Brot, dem Aroma von traditionellem Gebäck und Süßigkeiten …
Zu Hause zu sein ist gleichbedeutend mit mehr und manchmal schlechterem Essen. Manchmal wird das Kochen zu Hause vermieden und viele Menschen entscheiden sich dafür, Lebensmittel auf übliche Weise online zu kaufen. Dies ist eine schnelle Lösung, die jedoch möglicherweise am wenigsten gesund ist.
In den letzten Jahren haben wir jedoch gesehen, wie in der Gesellschaft im Allgemeinen die Tendenz besteht, sich so weit wie möglich um Lebensmittel zu kümmern und diese regelmäßig durch körperliche Übungen zu ergänzen. Dies ist eine Sorge um Lebensmittel, die im letzten halben Jahr zugenommen hat.
Vielleicht ist jetzt, wo wir so lange zu Hause sind, der richtige Zeitpunkt, um die Süßigkeiten, die wir so sehr mögen, in Maßen zu genießen. In einem der vorherigen Beiträge haben wir bereits eine Liste gesunder und gesunder Süßigkeiten angegeben, die Sie ab heute genießen können, da wir einen Großteil unserer Freizeit zu Hause verbringen.