Galleta con pasas y nuez. Pieza redonda de color tostado, con media nuez por encima y pasas por dentro. La Galleta de pasas y nueces de Monte Turia es la armonía perfecta entre la masa, la cocción, los ingredientes, el sabor y la presencia. Tiene una textura crujiente y un sabor dulce en el que destacan las pasas y la nuez.
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