Les données indiquent qu’en Espagne, il y a 22,5 millions d’acheteurs en ligne. L’arrivée de l’hiver et surtout de Covid-19 a signifié une révolution sans précédent dans la façon dont nous interagissons avec notre environnement, modifiant nos routines. Pendant ce temps, nous avons acquis de nouvelles habitudes en matière de remplissage du garde-manger, le décollage de l’achat de nourriture en ligne, principalement chez les jeunes générations, montre un changement substantiel.

Les données sont écrasantes et près de la moitié de la population achète déjà en ligne. Il n’y a pas si longtemps, acheter de la nourriture sur Internet n’était pas la chose la plus normale. Internet semble limité pour les autres types de produits.

Plus de temps à la maison, plus d’achats alimentaires en ligne

Si quelque chose a changé en chacun de nous dans ce 2020 atypique, c’est que nous avons tous passé plus de temps chez nous. Et cela signifie que 72% de la population Internet âgée de 16 à 70 ans effectue généralement des achats en ligne dans une plus ou moins grande mesure.

Au cours de cette période initiale, la vente de certains ingrédients comme la farine a enregistré un rebond important. L’achat de nourriture en ligne est devenu un phénomène à un moment où il y avait une ruée sans précédent pour cuisiner à la maison et manger correctement.

L’industrie agroalimentaire a jugé nécessaire de s’adapter à un consommateur qui achète davantage à domicile et qui évite de se rendre à l’établissement pour faire l’achat. Bien que la plupart des utilisateurs combinent les achats en ligne avec des achats physiques, il existe une donnée qui est accablante: 23% des utilisateurs achètent des biens et services exclusivement en ligne.

Retour aux saveurs traditionnelles et traditionnelles

La pandémie a également suscité un sentiment de nostalgie pour les saveurs d’une vie, pour les repas que grand-mère ou maman préparait, pour la maison de ville où toute la famille s’est retrouvée et qui nous ramène à notre enfance. …

À l’approche de l’hiver et dans quelques mois où rester à la maison est le meilleur antidote pour lutter contre la propagation du virus, cela semble l’occasion idéale pour en savourer. sablé près du poêle ou profiter de la vue sur la ville depuis la fenêtre. Et c’est que dans ce retour au traditionnel, les bonbons ont une place particulière …

Retour à la nature et à la ville?

La pandémie nous a également fait repenser notre relation à la nature. Au cours des premières semaines, nous avons tous été témoins, comme s’il s’agissait d’un film, des rues des villes à moitié vides et sans circulation, comme si le monde avait pris une pause.

La nature a retrouvé son éclat et avec elle notre envie d’en profiter. Un retour à l’essence du traditionnel, aux saveurs que dégagent les fours du village, à l’odeur du pain fraîchement sorti du four, à l’arôme des pâtisseries et des confiseries traditionnelles …

On mange mieux et on prend mieux soin de soi

Être à la maison est synonyme de manger plus et parfois pire. Parfois, la cuisine à la maison est évitée et de nombreuses personnes choisissent d’acheter de la nourriture en ligne d’une manière assez courante, une solution rapide mais qui peut être la moins saine.

Sin embargo, durante los últimos años hemos visto como en la sociedad en general hay una tendencia a cuidar al máximo la alimentación y complementarla con el ejercicios físico de manera habitual, una preocupación por la alimentación que ha aumentado en el último medio año.

Quizá ahora que estamos tanto tiempo en casa sea el momento indicado para disfrutar con moderación de esos dulces que tanto nos gustan. Dans l’un des articles précédents, nous avons déjà indiqué une liste de bonbons sains et sains que vous pouvez déguster à partir d’aujourd’hui, maintenant que nous passons une bonne partie de notre temps libre à la maison.