9 raisons pour lesquelles vous devriez manger des amandes

L’amande est l’un des ingrédients les plus utilisés dans notre gastronomie. Si le régime méditerranéen est célèbre, c’est en partie à cause de l’utilisation des noix. Et les propriétés des amandes ont beaucoup à dire.

Nous parlons de l’un des ingrédients les plus couramment utilisés dans la cuisine espagnole, en particulier dans les desserts traditionnels et des bonbons. Mais regardons la valeur nutritive des amandes, ce qu’elles apportent et ce à quoi elles peuvent être bénéfiques. Et quoi de mieux que nous examinons 9 raisons pour les que lles nous devrions manger des amandes ou des produits qui incluent cet ingrédient comme le nôtre:

Pour sa teneur en matières grasses (non saturées)

Je suis sûr que vous avez entendu parler de graisses saturées et les problèmes de santé qu’ils peuvent porter. Vous devez savoir que l’amande a une grande quantité de graissesinsaturées, précisément celles qui bénéficient de la santé cardiovasculaire. Les graisses saturées, les mauvaises graisses, sont difficiles à enlever par notre corps. Ce sont celles qui ont tendance à s’accumuler. Dans le cas de l’insaturé le corps est capable de les éliminer par lui-même.

Pour ses protéines végétales

Une autre des valeurs nutritionnelles d’une amande provient de la main de ses protéines végétales. Ce type de protéine est considéré comme de bonne qualité pour sa contribution dans les acides aminés essentiels.

En raison de sa haute teneur en fibres

La teneur en fibres des écrous est très élevée. Et parmi eux, l’amande est celle qui a le plus de fibres. Il est également vrai qu’il provoque un effet laxatif important.

Pour renforcer les os

L’ amande contient beaucoup de calcium. Sans surprise, le lait d’amande est devenu très à la mode ces dernières années. De nombreux experts le recommandent comme substitut du lait de vache pour renforcer les os et prévenir les maladies comme l’ostéoporose. UNE seule amande représente déjà 6% de l’apport quotidien recommandé de calcium, de potassium et de fer. Et tout cela grâce au phosphore et au magnésium d’amande.

Pour prévenir le cancer et les maladies dégénératives

Si nous parlons de vitamines d’amande, nous devrions mettre en évidence la vitamine E qui a une action antioxydante importante. À son tour, le zinc et les phytostérols sont ajoutés à l’action antioxydante pour aider à la prévention des cellules cancéreuses et des maladiesdégénératives.

Comment faire pour source vitamines

Mais en plus des amandes de vitamine E sont également une source de vitamines, y compris les vitamines de Lass B1, B5, B6 et B9

Pour étancher votre appétit

Pour quelque raison qui est inconnue pendant longtemps il répand le mythe que les amandes engraissent. Rien de plus loin que la réalité. Qui plus est, une étude publiée dans le Journal européen de la nutrition clinique a montré qu’ils aident à assouvir l’appétit.

Pour réduire le cholestérol naturellement

La consommation d’amandes contribue à réduire le connu sous le nom de mauvais cholestérol, LDL. Par contre, il est également important de télécharger les couleurs du colestérol, le HDL.

Pour être plus heureux

Ce n’est pas que l’amande est un fruit hallucinogène ou produit des États de bonheur de passage. Tout simplement l’amande est riche en tyrosine, clé dans la production de l’hormone connue comme le bonheur, la dopamine. Ainsi, les bienfaits des amandes vont au-delà de la physique. La dopamine est un neurotransmetteur indispensable pour les neurones.

En bref, les propriétés des amandes sont si nombreuses et si variées que nous pouvions à peine vivre sans eux. Et le meilleur de tous est que pour les apprécier non seulement nous pouvons et devrions manger des amandes mais dans notre gastronomie nous avons d’innombrables sucreries et desserts d’amande, une manière saine et pratique de mangerdes amandes. Por ejemplo podemos encontrar los conocidos como rosegones de almendras o las tejas de almendras o por qué no los mantecados tradicionales.

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