So erhalten die Süßigkeiten, die das ganze Jahr über in unserer Gastronomie präsent sind, in den Weihnachtsferien einen besonderen Stellenwert. Wer erinnert sich nicht an diese Weihnachtstischplatten voller köstlicher und üppiger Süßigkeiten, die mit der Familie eines der am meisten erwarteten Feste des Jahres feiern.
Das Schenken von Geschenken zu Weihnachten kann eine gute Möglichkeit sein, diesem Unternehmen dafür zu danken, wie sehr wir sie schätzen. Daher kann eine Schachtel unseres Sortimentsein unerwartetes Detail sein, mit dem Familie und Freunde überrascht werden. In einem unserer Artikel haben wir Ihnen bereits einige Gründe genannt, warum es eine gute Idee sein kann, zu Weihnachten ein Bonbon zu geben.
Die besten Weihnachtssüßigkeiten
Und jetzt nähern sich diese intimen Partys, wenn es vielleicht an der Zeit ist, Sie an eine Auswahl der besten Weihnachtssüßigkeiten zu erinnern, als Zeichen dafür, dass die Kultur in Süßwaren und Konfekt zu Weihnachten lebendiger denn je ist.
Nougat
Wahrscheinlich ist der süße Weihnachtskönig Nougat, der auf unterschiedliche Weise und mit unzähligen Aromen hergestellt wird, ein süßer Teig, der aus der Zubereitung von Honig gewonnen wird, dem Mandeln und normalerweise Eiweiß zugesetzt werden.
Sie sind arabischen Ursprungs und werden derzeit in Gebieten an der Mittelmeerküste hergestellt, hauptsächlich in Alicante, wo sie sogar eine Ursprungsbezeichnung haben.
Polvorones
Dieser kleine Mehlkuchen, der mit Zucker und Butter gemischt ist, wird stark im Ofen gekocht und schmilzt schnell im Mund.
Obwohl sie hauptsächlich in Castilla y León, Andalucía und Navarra hergestellt werden, werden sie in ganz Spanien hauptsächlich zu Weihnachten konsumiert.
Mantecados
Mantecados sind auch das ganze Jahr über präsent, obwohl es zu Weihnachten ist, wenn sie wahre Protagonisten werden. Diese exquisite Süßigkeit wird aus Mehl und Schmalz hergestellt.
In MonteTuria haben wir unsere eigenen Mantecados, die nach dem traditionellen Rezept zubereitet werden und zu denen wir Mandeln hinzufügen.
Marzipan
Marzipan ist eine sehr weihnachtliche Süßigkeit. An manchen Orten ist es traditionell, mit dieser Süßigkeit winzige Figuren zu machen. Sie werden mit Zucker und Mandeln zubereitet und sind sehr einfach zuzubereiten. Die bekanntesten sind die von Toledo.
Wein Donuts
Diese süße Runde mit einem Loch in der Mitte besteht aus einem Teig aus Mehl, Sesam, geriebener Zitrone, Wein, Brandy und einem letzten Schuss Puderzucker.
Dieser Donut ist sehr typisch für La Mancha und besonders für Malaga.
Mandelsuppe
Sehr typisch für Castilla y León für das Weihnachtsessen und den Weihnachtstag. Diese Süßigkeit hat verschiedene Rezepte. Am häufigsten wird heiße Milch (gekocht mit Orangen- oder Zitronenschale) mit zerkleinerten Mandeln gemischt.
Roscón de Reyes
Der Roscón de Reyes darf auf dieser Liste nicht fehlen, und der Ursprung dieser Süßigkeiten geht auf das 13. Jahrhundert zurück.
Es ist ein Teigbrötchen, das mit Fruchtscheiben garniert ist und normalerweise mit Sahne oder Schokolade gefüllt ist, während Plastik- oder Keramikfiguren hineingeführt werden.
Herzlich
Wie andere Weihnachtssüßigkeiten ist Cordial eine Süßigkeit, die Mandeln enthält. Es ist ein Teig aus diesen gemahlenen getrockneten Früchten mit Engelshaar, Zitronenschale, Ei und Zucker, die in kleinen Kugeln gebacken werden.
Im Osten und vor allem in Murcia, wo diese köstliche Süßigkeit eine echte Tradition ist, gibt es eine lange Tradition der Herzlichkeit.
Blätterteig
Diese Süßigkeit ist eine Mischung aus Backfett und Polvorón, aber sie enthält einige Schichten Blätterteig, die sie anders machen.
Die Zutaten sind Zucker, Orangensaft, Wein, Schweinefett und Weizenmehl.
Obwohl Sie sicherlich schon mehr als eine probiert haben, ist Weihnachten immer eine gute Gelegenheit, neue Süßigkeiten und Aromen zu entdecken. In Monte Turia arbeiten wir seit mehr als 20 Jahren auf traditionellen Weihnachtsplätzen. In der Tat arbeiten wir zwischen 4 und 6 Referenzen, deren Anwesenheit und Präsentation ist, um Teil der Boxen der typischen Weihnachts-Lose zu sein. Es handelt sich um Produkte, die unseren Richtlinien von höchster Qualität folgen, aber mit einem geringeren Gewicht von etwa 100 Gramm.
