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L’estate è il periodo dell’anno in cui cambiamo maggiormente le nostre routine. Cambiamenti che non solo modificano le nostre abitudini ma alterano anche la dieta che abbiamo mantenuto per il resto dell’anno. Continuare con quegli spuntini sani e ricchi che ci piacciono così tanto e accompagnarli con un drink rinfrescante per l’estatepuò essere il modo … Read more

Le abitudini di consumo sono cambiate notevolmente negli ultimi anni. Oggi, gran parte dei consumatori cerca di conoscere la composizione degli alimenti che incorporano nella loro dieta. Si tende a valutare positivamente quei prodotti considerati sani e salutari. Tuttavia, esiste ancora una certa mancanza di conoscenza per quanto riguarda l’utilità e la funzionalità della maggior … Read more

La varietà della gastronomia spagnola non solo prospera sui piatti e sugli stufati che tutti conosciamo e che abbiamo provato in alcune occasioni. I dolci spagnoli che possiamo trovare in tutta la geografia spagnola fanno anche parte della nostra cultura e tradizione. Alcuni di questi dolci sono fatti da molti anni e le loro ricette … Read more

Quando si prepara qualsiasi tipo di prodotto è essenziale averlo ingredienti di alta qualità Questa regola d’oro è altrettanto importante nei dolci e nei pasticcini. A Monte Turia cerchiamo di produrre i nostri dolci sulla base di un’accurata selezione di ciascuno di essi. Ma se c’è un ingrediente importante che ha un impatto speciale sulla … Read more

Così presenti nella nostra gastronomia durante tutto l’anno, i dolci recuperano un valore speciale durante le vacanze di Natale. Chi non ricorda quei ripiani di Natale pieni di deliziosi e abbondanti dolci, celebra in compagnia della famiglia uno dei festeggiamenti più attesi dell’anno. Fare regali a Natale può essere un buon modo per ringraziare quell’azienda … Read more

Anuga è senza dubbio la fiera più importante al mondo dedicata all’industria alimentare e delle bevande. Quest’anno, in coincidenza con il suo centenario, dovrebbe battere i record di presenze e gli espositori. Il grande evento, se tenuto, proviene dal consueto del 1951, presso la fiera di Kölnmesse (Colonia). Anuga 2019 se tenuti dal 5 al … Read more

l Natale può provocare il caos sul nostro corpo. Arriva gennaio e stiamo tutti pensando a come mantenere una dieta sana ed equilibrata sfoggiando un corpo perfetto. È vero che dobbiamo smitizzare che il dolce ingrassi sempre. Niente più lontano dalla realtà. Il dolce si ingrassa solo se non sappiamo come scegliere i cibi giusti. … Read more

Trovare ricette di dessert facili da realizzare ed economiche non è sempre facile. Ecco perché dal Monte Turia proporremo 5 ricette di dessert che possono essere fantastiche per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta. Un modo per sorprendere i tuoi ospiti. Ricette dolci facili e veloci Ed è che i pasti per avere un … Read more

Mangiare un dolce dopo aver mangiato (o in qualsiasi momento della giornata) è un piacere. La cosa più curiosa e ciò che molti potrebbero non sapere è che l’abitudine di mangiare dolci Sebbene i dolci iniziarono a diventare popolari con la scoperta del miele molti anni prima non fu fino all’arrivo dell’Impero Romano che l’abitudine … Read more

Tradizionalmente è associato con dolci un unico effetto che quasi fanno sembrare la sua unica caratteristica. Si dice che Sweets fatten e anche se c’è parte della realtà in questa affermazione, c’è un sacco di falso mito che costa per rovefare. Se pensiamo che i dolci si ingrassino è perché fondamentalmente portano lo zucchero. Ciò … Read more