La compra de alimentación online emerge en estos tiempos
Los datos dicen que en España hay 22,5 millones de compradores online. La llegada del invierno y sobre todo del Covid-19 ha supuesto una revolución sin precedentes en la manera en la que interactuamos con nuestro entorno, alterando nuestras rutinas. Durante este tiempo hemos ido adquiriendo nuevos hábitos a la hora de llenar la despensa, […]
Regalos originales para Navidad: un surtido de dulces
Llegan las Navidades. Y no son pocos los que se preguntan qué regalar en Navidad. Y reconozcámoslo, la tarea no es fácil. Por ejemplo, si tienes una empresa hacer regalos para clientes en Navidad no siempre es fácil. Además, si son muchos clientes, el regalo puede salir muy caro.
Dulce y salado, una combinación sorprendente
La gastronomía y la repostería se encuentran en un momento de continua evolución. Muchos son los cocineros y reposteros que se atreven con nuevas e imaginativas recetas en las que combinan ingredientes que a priori resultan difícil de mezclar. Aunque la idea de mezclar dulce y salado en mismo plato o en producto no es […]
Comprar dulces por Internet, un hábito en auge
A prácticamente nadie se le escapa hoy en día la revolución que ha supuesto la aparición de los negocios online, transformando por completo el concepto de comercio y la manera en la adquirimos productos y servicios.
Meriendas sanas y ricas, también en verano
El verano es el periodo del año en el que más cambiamos nuestras rutinas. Unos cambios que no solo modifican nuestros hábitos sino que también alteran la alimentación que hemos mantenido durante el resto del año. Seguir con esas meriendas sanas y ricas que tanto nos gustan y acompañarla con una bebida refrescante para el […]
Conservantes alimentarios, todo lo que deberías saber
Los hábitos de consumo han cambiado considerablemente durante los últimos años. Hoy en día, una gran parte de los consumidores trata de conocer la composición de los alimentos que incorporan a su dieta. Existe una tendencia en valorar positivamente aquellos productos que se consideran sanos y saludables. Sin embargo, sigue existiendo un cierto desconocimiento en […]
Dulces españoles, tradición y cultura
La variada gastronomía española no solo se nutre de los platos y guisos que todos conocemos y hemos probado en alguna ocasión. Los dulces españoles que podemos encontrar a lo largo de la geografía española también forman parte de nuestra cultura y tradición. Algunos de estos dulces se vienen elaborando desde hace muchísimos años y […]
La harina de trigo, un ingrediente insustituible
A la hora de elaborar cualquier tipo de producto es imprescindible contar con ingredientes de primera calidad. Esta regla de oro es igual de importante en los dulces y en la repostería. En Monte Turia tratamos de producir nuestros dulces en base a una cuidada selección de cada uno de ellos. Pero si hay un […]
7 dulces sanos y saludables ideales para iniciar el nuevo año
La Navidad puede hacer estragos en nuestro cuerpo. Llega enero y todos estamos pensando en cómo mantener una dieta sana y equilibrada por lucir un cuerpo perfecto. Es cierto que hay que desmitificar que el dulce siempre engorde. Nada más lejos de la realidad. El dulce solo engorda si no sabemos elegir los alimentos adecuados. […]
9 dulces típicos de Navidad
Tan presentes en nuestra gastronomía durante todo el año, los dulces recobran un valor especial durante las fiestas de Navidad. Quién no recuerda esas sobremesas navideñas repletas de deliciosos y abundantes dulces, celebrando en compañía de la familia una de las festividades más esperadas del año. Regalar dulces en Navidad puede ser una buena manera […]
Monte Turia estará en Alemania promocionando sus productos
Anuga es sin lugar a dudas la feria más importante del mundo dedicada a la industria alimentaria y a las bebidas. Este año, coincidiendo con su centenario, se espera batir récords de asistencia y de expositores. La gran cita se celebrará, como viene siendo habitual desde 1951, en el recinto ferial de Kölnmesse (Colonia). Anuga […]
5 postres irresistibles y fáciles de hacer
Encontrar recetas de postres fáciles de hacer y que además resulten económicos no siempre es fácil. Por eso desde Monte Turia os vamos a proponer 5 recetas de postres que pueden resultar geniales para dejar a tus invitados con la boca abierta. Una forma de sorprender a tus invitados/as. Recetas de postres fáciles y rápidos […]
¿Cuál es el origen del postre?
Comer un dulce después de comer (o en cualquier momento del día) es todo un placer. Lo más curioso y lo que quizás muchos desconozcan es que la costumbre de comer dulces se remonta a la antigua Roma. Aunque los dulces empezaron a popularizarse con el descubrimiento de la miel de abeja muchos años antes […]
Los dulces (no siempre) engordan
Tradicionalmente se asocia a los dulces un solo efecto que casi lo hacen parecer su única característica. Se dice que los dulces engordan y si bien hay parte de realidad en esta afirmación, existe mucho mito falso que cuesta derribar. Si pensamos en que los dulces engordan es porque básicamente llevan azúcar. Lo que no […]
Las almendras y sus propiedades: 9 razones para comérselas
Si famosa es la dieta mediterránea es por culpa, en parte, de la utilización de frutos secos. Y la almendra ocupa un lugar destacado. Las propiedades de las almendras son muchas y variadas. Las almendras crudas, sin añadidos, son una fuente de nutrientes.
